Според някои историци роденият в Кападокия, днешна Турция, Георги е римски войник, измъчван и убит заради християнската си вяра пред стените на Никомедия по заповед на император Диоклециан на 23 април 303г. Култът към него стига до Англия през XII в. след кръстоносните походи, а при крал Едуард III (1327-1377) светецът е обявен за покровител на кралството.
Св. Георги е много популярен сред източноправославните християни. В България той е герой на народни песни и предания, покровителства армията и овчарите, а празникът му 6 май се смята за символично начало на пролетта.