Kokieteryjnie umieszczone wzdłuż alei Złotych Piasków przytulne restauracje z wzorową obsługą i wyjątkowym menu. Tu można skosztować tradycyjne potrawy kuchni bułgarskiej, która łączy w sobie elementy kuchni europejskiej z egzotyką potraw wschodnich. Jeśli ktoś z Państwa preferuje dania rybne, z dziczyzny lub kuchnię azjatycką, a także barszcz lub bliny, lub jeśli ktoś ma tylko ochotę posiedzieć przy kuflu zimnego piwa, to po prostu każdy znajdzie tu dla siebie odpowiednią, wyspecjalizowaną restaurację.
Restauracje w ludowym stylu bułgarskim, z programem folklorystycznym, znajdujące się w zieleni lasu, odtwarzające przytulną atmosferę bułgarskeigo domu.
Podczas, gdy pozostają Państwo zniewoleni oślepiającymi barwami strojów ludowych i porywającym rytmem folkloru bułgarskiego, kelnerzy serwują smaczne potrawy narodowe. Na brzegu morza zaś odkryjecie Państwo małe, urocze restauracyjki, w których można się uraczyć pysznymi, świeżymi rybami z Morza Czarnego, pijąc bułgarską rakiję lub wina, białe lub czerwone.

Niektóre typowe potrawy i dania kuchni bułgarskiej:

• Shkembe chorba (shkembe - mahalaukku, chorba – keitto) – perinteinen bulgarialainen ruokalaji. Sian, karitsan tai vasikan mahalaukusta tehty keitto. Liha on paloiteltu pieneiksi paloiksi. Tavallisesti keitto on maustettu mustapippurilla, valkosipulilla, etikalla ja jogurtilla. Keitto syödään kuumana!
• Shopska salata (Shopska salaatti) Pieniksi kuutioiksi leikattu kurkku, tomaatti ja paprika. Maustettu sipulilla, oliiviöljyllä ja bulgarialaisen fetajustolla.
• Mlechna salata (Kurkku-jogurttisalaatti) Mlechna salatassa on Bulgarian jogurttia ja kurkkukuutioita. Maustettu oliiveilla, valkosipulilla ja persijalla. Salaatin päälle on ripoteltu hienoksi rouhitut pähkinät.
• Tarator  - Keitto valmistetaan kurkuista, tillistä, valkosipulista, pähkinöistä ja bulgarialaisesta jogurtista.
• Sirene po shopski - Uunissa paistettu Sirene po Shopski on herkullinen pikkuruoka suolaiseen nälkään. Jogurttimunaseos kuorruttaa perunamouskán.
• Banitsa (fetajuustokakku) on feta-juustolla täytettyä filoa, jolle paistamisen loppuvaiheessa levitetään usein jogurtti-, muna- ja soodaseos.
• Luhnik (sipulikakku) – fetajuustokakku, johon lisätään tomaatti, paprika, purjo- tai kepasipuli, persilja ja kesäkynteli (Satureja hortensis)
• Sirene po shopski  - savipadassa kananmunien,  tomaattien ja sipulikutioiden kera haudutettua fetajuustoa.
• Kebabcheta -  Maustettuja, grillattuja jauhelihakebabeja.
• Kjufteta (lihapulla) - Maustettuja, grillattuja lihapulloja.
• Shish kebab - grillitikuilla paistetut liha-, sipuli ja paprikakuutiot.
• Köpoolu – valmistetaan paistetusta munakoisosta, paprikasta, valkosipulista ja tomaateista.
• Kavarma - lihavihannespata ruukussa (sian- tai kananliha, sipuli, pippuri, kesäkynteli)
• Bob jahnija -  papukeitto. Pavuista, porkkanasta, paprikasta, sipulista ja jauhoista valmistettu keitto. Tavallisesti keitto on maustettu mustapippurilla.
• Sarmi - riisi-jauhelihaseoksella täytetyt  ja sipulilla ja mustapippurilla maustetut viininlehti- tai kaalikääryleet.
• Krem karamel – makea jälkiruoka, valmistetaan tuoreesta maidosta, kananmunista, karamellisoidusta sokerista, ranskalaisen creme Brylen kaltainen.
• Restauracje: Oferują potrawy różnych kuchni - oprócz tradycyjnych dań bułgarskich wiele restauracji prowadzi kuchnię włoską, francuską, chińską, niemiecką, arabską, węgierską, latynoską, hinduską i rosyjską.
• Napoje: Аlkohol można kupić w każdym lokalnym sklepie lub pawilonie, wiele z nich jest czynnych całą dobę.