Prekrasni restorani gde je usluga odlična i gde se nudi bogat izbor jela, smešteni su uz same aleje Zlatnih pjasaka. Ovde možete probati tradicionalna bugarska jela u kojima se spajaju evropski ukus i egzotika istočnjačkih jela. Ako ste ljubitelji jela od ribe, divljači, azijatske kuhinje, a takođe boršča ili blina, ako volite sesti uz čašu hladnog piva - onda ćete za sebe pronaći mnoge specijalizirane restorane. Restorani u bugarskom nacionalnom stilu, sa folklornim programom, utonuli su u zelenilo šume, nudeći Vam tradicionalnu udobnost bugarske kuće.
Dok ste u zanosu zaslepljujućih boja nacionalnih kostima i neodoljivog ritma bugarskog folklora, poslužiće Vas ukusnim nacionalnim jelima. U malim restoranima uz samu obalu, možete uživati u neponovljivom ukusu sveže crnomorske ribe, a svežina bugarske rakije, belih i crnih vina biće jedno od otkrića Vašeg odmora.

Nekoliko tipičnih specijaliteta i jela bugarske kuhinje:

• Škembe čorba – tradicionalno bugarsko jelo koje se priprema od kuvanih sitno iseckanih komadića telećeg, svinjskog ili jagnjećeg škembeta, začinjeno kiselim mlekom, mlevenom ljutom crvenom paprikom, belim lukom i sirćetom. Čorba se služi vruća!
• Šopska salata – priprema se od paradajza, krastavaca i zelenih paprika iseckanih na kocke, posutih nastruganim belim sirom i začinjenim maslinovim uljem i lukom.
• Mlečna salata – priprema se od isceđenog kiselog mleka i krastavaca, začinjenih maslinovim uljem, mlevenim orasima, sitno iseckanim belim lukom i peršunom.
• Tarator – hladna supa od kiselog mleka i krastavaca, začinjena orasima, belim lukom i mirođijom.
• Sir na šopski način – jelo od belog slanog sira, paradajza iseckanog na kocke i luka, prekrivenih jajetom, a pripremljeno u glinenoj posudi.
• Ćevapčići – to su duguljasti komadi mlevenog mesa začinjeni tradicionalnim začinima i lekovitim biljem, a pripremaju se na roštilju.
• Ćufte – to su kuglice od mlevenog mesa začinjene tradicionalnim začinima i lekovitim biljem, a pripremaju se na roštilju.
• Šiš-ćevap – pečeni ražnjići od mesa, luka i bibera.
• Gibanica – tradicionalno bugarsko jelo koje se priprema od listova testa s nadevom od jaja i belog sira ili urde (surutke).
• Lučnik – gibanica s nadevom od poriluka i/ili luka, paradajza i crvenih paprika, začinjenih biljem i peršunom.
• Kiopoolu – jelo od mlevenog ili sitno seckanog pečenog plavog patlidžana, belog luka, crvenih paprika i paradajza.
• Kavarma  - priprema se u glinenim posudicama - pečeno jelo od svinjetine ili piletine začinjeno lukom, biljem, paprikama, biberom, solju.
• Jahnija od pasulja – jelo od pasulja, šargarepe, paprike, luka, mlevene crvene paprike, brašna i tradicionalnih bugarskih začina.
• Sarme – jelo od nadeva umotanog u listovima loze ili kupusa; nadev može biti od pirinča, sa ili bez mesa, a začinjen je lukom, šargarepom, biberom i tradicionalnim začinima.
• Krem karamel – ukusan desert pripremljen od svežeg mleka, jaja, prženog šećera (karamela) - sličan je klasičnoj francuskoj kremi brûlée.
• Restorani- Nude veliku raznolikost kuhinja – pored tradicionalnih bugarskih platoa, mnogi restorani nude italijanska, francuska, grčka, kineska, nemačka, arapska, mađarska, latinoamerička, indijska i ruska jela.
• Pića- Možete kupite alkoholna pića u svakoj prodavnici ili kiosku, od kojih neki rade non-stop.